Продукти:
• 400 г телешко месо
• 150 г шунка
• 2 с.л. брашно
• 1-2 стръка зелен лук
• 40 г маргарин
• сол
Начин на приготвяне:
Посоляваме месото и го задушаваме на умерен огън, докато омекне напълно. Изчакваме да изстине и заедно с шунката го прекарваме през месомелачка.
Сипваме брашното в соса от задушаването и при постоянно бъркане варим, докато се сгъсти. Щом сосът изстине, прибавяме каймата, маргарина и ситно нарязания лук. Опитваме на сол и разбъркваме.
Динята ( Cucumis citrullus vulgaris ) идва от тропическите области на Африка. Там все още в пустинята Намиб и полупустинята Калахари се срещат нейни диворастящи форми. Но култивирането и отглеждането ...
Джиндифилът редуцира риска от рак на дебелото черво, тъй като потиска възпалителните процеси в червата, става ясно от ново научно проучване. Изследванията досега многократно показват, че овладяването ...
Учените смятат, че бадемите имат забележително свойство, а именно да понижават лошия холестерол. Наред с още някои ограничения в храненето, той може съществено да подобри ситуацията с холестерола. В...
Без съмнение сте забелязали, че сред азиатките почти няма дебелани. Този очевиден факт се обяснява както със спазването на някои правила на древната китайска или японска медицина, така и с начина им н...
Млечна супа с пиле и вино