Продукти:
• 400 г телешко месо
• 150 г шунка
• 2 с.л. брашно
• 1-2 стръка зелен лук
• 40 г маргарин
• сол
Начин на приготвяне:
Посоляваме месото и го задушаваме на умерен огън, докато омекне напълно. Изчакваме да изстине и заедно с шунката го прекарваме през месомелачка.
Сипваме брашното в соса от задушаването и при постоянно бъркане варим, докато се сгъсти. Щом сосът изстине, прибавяме каймата, маргарина и ситно нарязания лук. Опитваме на сол и разбъркваме.
Актуален проблем за медицината днес е хипертонията и сърдечно-съдовите заболявания, водещи до исхемични увреждания на органи и тъкани. Те са на второ място по причини за смъртност и за инвалидизаиция....
За половината от населението на планетата думите „ориз" и „храна" звучат по един и същ начин. В много страни той се смята за символ на благополучието и богатството, но това съвсем не е всичк...
Учените смятат, че именно от старите възглавници ние получаваме гъбички, предизвикващи пърхот. Продължителният период на експлоатация довежда до това, че във възглавницата се заселват колонии от микро...
Растението (Ricinus communis) произхожда от тропическа Африка и се култивира в много страни с горещ или умерен климат: Южна Америка, Индия, Русия. У нас билката се култивира в Плевенски, Врачански и Т...
Салата от скариди и гъби