Продукти: (за 4 порции)
• 4 кренвирша
• 2 твърдо сварени яйца
• 1 връзка репички
• 3-4 с.л. доматен сок
• 2 с.л. зехтин
• 2 с.л. лимонов сок
• 2-3 скилидки чесън
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме кренвиршите и репичките на тънки кръгчета, а яйцата настъргваме на едро ренде.
Смесваме продуктите и ги заливаме с дресинг, приготвен от зехтина, доматения и лимоновия сок, счукания чесън, сол и черен пиперна вкус.
Любимият салатен компонент на мнозина – доматите, освен добро мезе, средство за диетично хранене или основа за кулинарни специалитети, може да бъде и лекарство. Японски учени откриха наскоро, че една ...
Още жителите на древна Eлада и на Рим са познавали това вълшебно растение и ласкаво го наричали петроселинум - “растящо на камък”. У нас магданозът е любима подправка. Нека да добавим - и чудесно лека...
Тя е много важна за успешното възстановяване на болния след инфаркта. Достатъчни са 1200-1500 калории дневно. Всеки трябва да помни, че инфарктът се развива от атеросклероза, а атеросклерозата - от по...
В превод от латински карамфил означава “цвете на Зевс” или “божествено цвете”. Това е многогодишно растение с тъничко стъбло и нежни цветове. С лечебна цел се използва тревата, събрана по време на цъф...
Салата от скариди и гъби