Продукти: (за 4 порции)
• 4 кренвирша
• 2 твърдо сварени яйца
• 1 връзка репички
• 3-4 с.л. доматен сок
• 2 с.л. зехтин
• 2 с.л. лимонов сок
• 2-3 скилидки чесън
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме кренвиршите и репичките на тънки кръгчета, а яйцата настъргваме на едро ренде.
Смесваме продуктите и ги заливаме с дресинг, приготвен от зехтина, доматения и лимоновия сок, счукания чесън, сол и черен пиперна вкус.
За родина на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Ев...
Ряпата е известна на хората от незапомнени времена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
Модерната кухня все по-често използва този зеленчук, като го влага в най-различни ястия, повечето от които полезни за хората от всички възрасти. Популярността му се дължи предимно на факта, че празът ...
Синтезиран от кожата ни под въздействието на слънчевите лъчи, той подобрява настроението, укрепва имунната система, предпазва от рак. На пръсти се броят храните, които го съдържат (месо, тлъста риба, ...
Извара със зелен лук