Продукти:
• 1,250 кг тиквички
• 500 г макарони
• 1 л прясно мляко
• 4 яйца
• 3 с.л. брашно
• 1 ч.ч. настърган кашкавал
• 2-3 с.л. олио
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме тиквичките на кръгчета, овалваме ги в брашно и изпържваме в сгорещеното олио. Сваряваме макароните в подсолена вода и ги отцеждаме.
Редим в намаслена тавичка - ред макарони, ред тиквички, като завършваме с макарони. Заливаме с разбитите яйца, разбъркани с млякото, настъргания кашкавал, черен пипер и сол.
Запичаме в умерена фурна до златисто.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Мусака от патладжани, домати и пипер