Продукти:
• 750 г свинско месо от бута
• 1 глава чесън
• 3 с.л. соев сос
• 2 с.л. олио
• 1 с.л. захар
• лют червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме парчето месо в подсолена вода и го нарязваме на филийки. Счукваме чесъна и го смесваме със захарта, соевия сос, олиото и лют пипер на вкус.
Връщаме месото в бульона от варенето и възвираме на огъня. После го изваждаме в широка чиния за сервиране и заливаме с чесновата смес.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Овнешко по бански