Продукти: (за 4 порции)
• 500 г пилешко филе
• 1-2 с.л. масло
• 200 г броколи
• 1 ч.ч. сметана
• 1 к.ч. бяло вино
• 100 г пушено сирене
• 50 г сирене рокфор
• 1 ч.л. соев сос
• копър, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Запържваме пилето в част от маслото, след което прибавяме броколито.
Щом пилето леко се запържи, добавяме бялото вино, настърганото пушено сирене и рокфора, слагаме останалото масло, заливаме със сметаната и поръсваме с подправките. Оставяме ястието да поври до сгъстяване на соса.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Пиле по шандунски