Продукти: (за 4 порции)
• 1/2 ч.ч. нарязан лук
• 1/2 ч.ч. чесново брашно
• 2 ч.ч. сварено и нарязано пилешко месо
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 800 г цели домати от консерва
• 2 с.л. нарязан магданоз
• 2 ч.ч. сварен ориз
• 1/2 ч.ч. нарязана зелена чушка
• 1 с.л. олио
• 1/2 ч.л. сол
• 1 1/2 ч.л. къри
• 1 с.л. соев сос
• 1 шепа стафиди
Начин на приготвяне:
Запържваме лука с черния пипер и брашното от чесън. Прибавяме останалите продукти (без ориза) и варим на тих огън 30 минути.
Сервираме ястието върху легло от сварен ориз.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Сарми с пилешко месо