Продукти: (за 4 порции)
• 200 г телешко месо
• 200 г свинско месо
• 200 г пилешко месо
• 100 г гъби
• 1 глава кромид лук
• 1 яйце
• 80 г кашкавал
• чубрица, кимион
• олио, сол
Начин на приготвяне:
Смиламе трите вида месо, прибавяме лука и гъбите, нарязани на ситно, яйцето, чубрица, кимион и сол и омесваме каймата много добре.
За всяка порция оформяме по едно голяма сплеснато кюфте, което изпържваме в сгорещено масло.
Настъргваме кашкавала и поръсваме с кюфтетата, докато са още топли.
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Картофи по селски