Кулинарни рецепти » Ябълков сняг

 Ябълков сняг
(Германия)

Продукти:

• 5-6 ябълки
• 2 белтъка
• 2 с.л. ром
• 1 к.ч. ванилена захар
• сокът от 1 портокал

Начин на приготвяне:

Обелваме ябълките, отстраняваме семките, нарязваме ги на филийки и ги нареждаме в тавичка. Печем 30-40 мин във фурна, загрята до 180°С. Изчакваме да изстинат, разбиваме ги на пюре и ги оставяме в хладилника.

Разбиваме белтъците заедно с рома и ванилената захар. Прибавяме портокаловия сок, разбъркваме и внимателно ги съединяваме с ябълковото пюре. Поднасяме десерта добре изстуден.

Автор: Албена Червенкова

Представяме Ви:

Къдрава баница

Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...

Бърз щрудел

Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...

Домашна сливенска лютеница

Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...

Печени свински джоланчета

Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...

Начало