Продукти:
• 300 г боровинки (пресни или замразени)
• 250 г захар
• 200 мл ром
• 250 мл вода
За крема:
• 250 г маскарпоне или сирене Крема
• 2 жълтъка
• 60 г пудра захар
• 4 ч.л. лимонов сок
• 2 ванилии
• 8 с.л. заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Кипваме водата със захарта, варим 4-5 мин и добавяме боровинките и рома. Варим още няколко мин и охлаждаме.
Отделно разбиваме с миксер сиренето, жълтъците, захарта с ванилиите и лимоновия сок. Накрая добавяме и сметаната.
Разливаме боровинковата смес в стъклени купички и върху нея шприцоваме приготвения крем.
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Къпини с галета