Продукти:
• 1 кг филе от бяла риба
• 200 г гъби
• 1 к.ч. нарязани орехови ядки
• 1 глава лук
• половин пакетче краве масло
• 1 лимон
• 1 ч.ч. бяло вино
• магданоз, червен пипер, сол
• 1 зелена салата
Начин на приготвяне:
Оформяме филетата като шницели и леко ги запържваме. Поръсваме ги със сол, черен пипер и лимонов сок.
Задушаваме в маслото нарязания лук, гъбите, ореховите ядки и магданоза. Разпределяме охладената смес върху филетата и ги навиваме на рула.
Слагаме ги в намазнена тавичка, заливаме с виното и изпичаме. Поднасяме ястието върху листа от зелена салата.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Риба плакия