Продукти:
• 1,2 кг картофи
• 2 глави лук
• 2 чушки капия
• 3 домата
• 250 г тиквички
• 200 г майонеза
• 120 г гъби
• черен пипер, сол
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите в подсолена вода и ги обелваме. Нарязваме чушките, гъбите, лука и доматите на ситно и ги запържваме в сгорещеното олио. Щом поомекнат, подправяме с черен пипер и сол и отцеждаме олиото.
Нареждаме картофите върху половината на една чиста кърпа, завиваме ги с другата половина и ги разточваме на тънка кора. Разстиламе зеленчуците върху картофите и с помощта на кърпата навиваме руло.
Изчакваме рулото да изстине, намазваме го с майонезата и го нарязваме на филийки.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Солена торта с варено месо