Продукти:
• 3 яйца
• 1 1/2 к.ч. кристална захар
• 2 пакетчета краве масло
• 1 к.ч. пудра захар
• 1 с.л. брашно
• 2 1/2 к.ч. кафе еспресо /без захар/
• 30 ореховки
• 80 г шоколад
Начин на приготвяне:
На слаб огън разбиваме яйцата заедно с кристалната захар. Оставяме получения яйчен крем да изстине.
Отделно разбиваме размекнатото до стайна температура масло заедно с пудрата захар, докато получим гладка смес.
Размиваме брашното в 1 к.ч. от кафето /вместо еспресо можем да използваме прецедено турско кафе/, сваряваме сместа, оставяме я да изстине и след това прибавяме масления и яйчния крем.
Потапяме ореховките една след друга в останалото кафе и ги нареждаме в тортена чиния на три пласта /по 10 във всеки пласт/. Между пластовете мажем с приготвения крем.
Поръсваме готовата торта с настърган шоколад, слагаме я 2 часа в хладилник, за да стегне крема, и поднасяме.
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Орехова торта с кафе и бишкоти