Продукти:
• 500 г кестени
• 100 г краве масло
• 250 г шоколад
• 2-3 с.л. прясно мляко
• 250 г сметана
• 3-4 с.л. захар
Начин на приготвяне:
Варим кестените в малко вода, докато омекнат. После ги обелваме и пасираме. Внимателно съединяваме полученото пюре с разбитото на пяна масло.
Разтопяваме шоколада на водна баня заедно с млякото, заливаме кестените, разбъркваме и от сместа оформяме купчинка в широка чиния за сервиране. Намазваме купчинката обилно със сметаната, която сме разбили със захарта.
Държим десерта най-малко 2 часа в хладилник, преди да поднесем.
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Салата от моркови и банани