Кулинарни рецепти » Кестени с шоколад и сметана

 Кестени с шоколад и сметана

Продукти:

• 500 г кестени
• 100 г краве масло
• 250 г шоколад
• 2-3 с.л. прясно мляко
• 250 г сметана
• 3-4 с.л. захар

Начин на приготвяне:

Варим кестените в малко вода, докато омекнат. После ги обелваме и пасираме. Внимателно съединяваме полученото пюре с разбитото на пяна масло.

Разтопяваме шоколада на водна баня заедно с млякото, заливаме кестените, разбъркваме и от сместа оформяме купчинка в широка чиния за сервиране. Намазваме купчинката обилно със сметаната, която сме разбили със захарта.

Държим десерта най-малко 2 часа в хладилник, преди да поднесем.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Ванилини

Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...

Сладко от черници

Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...

Торта Принцеса

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....

Зимен миш-маш

Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...

Начало