Продукти за 6 порции:
• 6 средно големи картофа
• 1 ч.л. канела
• 155 г захар
• 4 ябълки
• 1 к.ч. разтопено краве масло
Начин на приготвяне:
Печем картофите /най-добре червени/ върху пергаментова хартия около 1 час на 200°С, като внимаваме да не се разкашкат. След като изстинат, ги обелваме и нарязваме на филийки или кубчета.
Смесваме канелата и захарта. Нареждаме слой картофи в намаслена тавичка. Поръсваме с подправената захар и малко масло.
Обелваме ябълките, нарязваме ги на филийки и разстиламе върху картофите един ябълков пласт. Поръсваме с масло и захар и продължаваме да нареждаме картофи и ябълки до изчерпване на продуктите, като последният пласт трябва да е ябълков.
Заливаме с разтопено масло и покриваме с фолио. Печем 20 мин на 180°С, махаме фолиото и допичаме още 10-15 мин. Сервираме десерта топъл.
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Плодова салата с ананас