Продукти:
• 500 г ябълки
• 250 г извара
• 2 ч.л. брашно
• 1 яйце
• 30 г краве масло
• 3 с.л. пудра захар
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
От брашното, яйцето, изварата и солта омесваме тесто. Разточваме го на кора, дебела 1 см, и го нарязваме на квадратчета 5х5 см.
В средата им слагаме парченце почистена и обелена ябълка. Квадратчето събираме на топка.
Пускаме кнедлите във вряща подсолена вода да врят 10 минути. Изваждаме ги с решетеста лъжица. Сервираме ги топли, като ги заливаме с разтопено масло и наръсваме с пудра захар, смесена с канела.
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Ябълки със сладък яйчен сос