Продукти: (за 4 порции)
• 8 резена от пъпеш
• 1-2 кайсии
• 6-8 с.л. мед /глюкоза/
• 1 лимон
• 3-4 малини
• 1 с.л.фъстъчено масло
• 1-2 с.л. смлени орехови ядки
• листенца мента за украса
Начин на приготвяне:
Загряваме грила, поставяме фолио, а на него пъпешите и кайсиите, намазани леко със силно размекнатата бадемова мазнина или фъстъчено масло. Запичаме за около 5 минути до омекване.
Смесваме меда с лимоновия сок и смлените ядки и с този сос поливаме плодовете, объркани с измитите добре малини, държани в черешов или малинов ликьор.
По желание сервираме с топки ванилов,карамелен или кайсиев сладолед.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Туфахии