Продукти:
• 250 г сварено говеждо месо
• 2 глави лук
• няколко стръка магданоз
• 1 щипка босилек
• 1 ч. л. нарязан копър
• 1 с. л. оцет
• 3 с. л. олио
• 1 с. л. горчица
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на парченца. Разбиваме олиото, солта и горчицата, изсипваме върху месото и прибавяме останалите подправки. Ястието можем да сервираме като ордьовър.
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Салата от пуйка