Продукти:
• 3 марули
• 4-5 стръка пресен чесън (или 5-6 скилидки стар)
• 1 к. ч. зехтин (олио)
• 1 ч. ч. кисело мляко
• 1 връзка репички
• сол
Начин на приготвяне:
Марулите измиваме и нарязваме на тънки ивички. Прибавяме нарязания на ситно чесън и зехтина и посоляваме.
Разбъркваме добре, заливаме с разбитото кисело мляко и украсяваме с нарязаните на кръгчета или оформени като розички репички.
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Салата от яйца и зеленчуци