Продукти: (за 4 порции)
• 2 зелени салати
• 3 яйца
• 1 връзка репички
• 1/2 ч. л. горчица
• 4-5 с. л. зехтин (олио)
• 1 с. л. оцет
• 2 к. ч. кисело мляко
• половин връзка магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Измитата, почистена и накъсана на едро салата разбъркваме с дребно нарязания магданоз и подправяме със салатна заливка от оцета, зехтина, горчицата и солта.
Прехвърляме в салатна чиния и заливаме с разбитото кисело мляко. Украсяваме с настърганите на дребно ренде яйца, украсяваме с нарязаните репички и клонки магданоз.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Салата от патладжани с кисело мляко