Продукти:
• 300 г гулия
• 2 ябълки
• 100 г кисело мляко
• олио, захар, оцет
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме гулиите и ги настъргваме. Прибавяме ябълките, които сме настъргали без да ги белим.
Смесваме с киселото мляко. Подправяме със сол, олио, оцет и захар. Разбъркваме, поръсваме със ситно нарязан магданоз и сервираме веднага.
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Салата от авокадо със скариди