Продукти:
• 200 г брашно
• 1 щипка сол
• 100 г краве масло
• 1 с.л. захар
• малко хладка вода за замесване
За заливката:
• 500 мл бира /1 бутилка/
• 200 г захар
• 3 яйца
Начин на приготвяне:
Омесваме тесто от посочените продукти и го оставяме на топка в хладилника. След като се охлади, разточваме кръгъл блат. Разстиламе го във форма с отлепващо се дъно и набождаме с вилица.
Разбиваме яйцата със захарта и бирата и заливаме блата. Печем 40 мин в предварително загрята фурна при температура 200°С. Тортата трябва да образува карамелена коричка. Сервираме я леко охладена.
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Торта Кралица Елизабет