Продукти:
• 60 г стрити черни маслини
• 60 г стрити зелени маслини
• 30 мл зехтин
• 30 г сметана
• 15 мл бял вермут
• 125 г брашно
• 1 ч.л. пудра захар
• 100 г пушена шунка, нарязана на кубчета
• 60 г настъргано твърдо сирене
• 3 яйца
• сол
Начин на приготвяне:
Смесваме яйцата, сметаната, зехтина и вермута. Прибавяме останалите продукти, посоляваме и омесваме тесто.
Изсипваме го в намаслена и поръсена с брашно тавичка. Печем във фурната 60 минути при температура 200 градуса, докато печивото се надуе и хване златиста коричка. Оставяме го да изстине.
Изваждаме от формата, нарязваме го на 8 части и нареждаме в подходяща чиния.
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Курник