Продукти:
• 1голямо пиле
• 1 пакетче краве масло
• 600 мл доматен сок
• 1 настъргана глава лук
• 1 бутилка бира
• черен и червен пипер
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилето на порции и леко осоляваме. Подреждаме в дълбока тавичка и заливаме с доматения сок и бирата. Прибавяме подправките. Отгоре подреждаме парченца масло и запичаме във фурната.
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Пияно пиле с доматен сок