Продукти:
• 1 кофичка отцедено кисело мляко
• 5 с.л. майонеза
• 5 с.л. настъргана краставица
• 5 с.л. сметана
• 5 с.л. нарязани билки
• 1 с.л. ментов ликьор или ментовка
• 1 ч.л. лимонов сок
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме с пасатор сметаната, билките и майонезата, постепенно добавяме млякото, капем от сока и алкохола и посоляваме. Прибавяме краставицата, обработваме на бързи обороти и охлаждаме.
Прибавяме към сварени яйца, листни салати, зелени кюфтета от магданоз, грах с царевица, извара със зелении и други, печени, белени и леко начукани с чесън червени чушки, панирани парченца от сирене, сварен ориз.
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Сос за риба