Продукти:
• 2 пакетчета краве масло
• 250 г натрошено сирене
• 300 г брашно
Начин на приготвяне:
Размекваме маслото и го разбиваме на пяна. Прибавяме сиренето и брашното и омесваме средно твърдо тесто. Покриваме го с влажна кърпа и го оставяме да престои 1 нощ на хладно.
Разделяме тестото на 4-5 топки и разточваме кори с дебелина 5 мм. Изрязваме по-големи и по-малки кръгчета.
С белтък слепваме големите с малките кръгчета. Нареждаме ги в намаслена тавичка, намазваме ги отгоре с белтък и печем в умерено загрята фурна.
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Соленки на фурна