Продукти:
• 200 г шунка
• 2 кисели краставички
• 1 малка глава цвекло
• 1 глава целина
• 2 картофа
• 2-3 моркова
• 250 г майонеза
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме морковите и картофите в подсолена вода и ги нарязваме на кубчета.
Варим цвеклото и целината, докато омекнат, след което ги нарязваме на кубчета.
Прибавяме нарязаните на кубчета шунка и кисели краставички и размесваме с картофите и морковите.
Сипваме майонезата, посоляваме, поръсваме с черен пипер, разбъркваме много добре и поднасяме.
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Салата от карфиол