Продукти:
• 500г броколи
• 250г зеле
• 250г моркови
• 1/2 ч.ч. майонеза
• 1с.л. захар
• 2с.л. сок от лимон
• 1ч.л. сол
• ¼ ч.л. пипер
Начин на приготвяне:
Смесваме майонезата, захарта, лимона, солта и пипера. Прибавяме ситно нарязаното зеле и настърганите моркови и разбъркваме добре. Оставяме сместа да се охлади.
Сваряваме броколите на пара. Подреждаме ги в плитък съд и отгоре под формата на купол нанасяме охладената майонезена смес. Сервираме салатата охладена.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Желирана руска салата