Продукти:
• 500г броколи
• 250г зеле
• 250г моркови
• 1/2 ч.ч. майонеза
• 1с.л. захар
• 2с.л. сок от лимон
• 1ч.л. сол
• ¼ ч.л. пипер
Начин на приготвяне:
Смесваме майонезата, захарта, лимона, солта и пипера. Прибавяме ситно нарязаното зеле и настърганите моркови и разбъркваме добре. Оставяме сместа да се охлади.
Сваряваме броколите на пара. Подреждаме ги в плитък съд и отгоре под формата на купол нанасяме охладената майонезена смес. Сервираме салатата охладена.
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Чешка салата