Продукти:
• 1 зелена салата /или маруля/
• 3 твърдо сварени яйца
• 1 ч.ч. сметана
• 3 с.л. олио
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Отделяме листата на зелената салата, измиваме ги добре, нарязваме ги на ивички и ги заливаме със сметаната, която разбили заедно с олиото, половината от сварените яйца, нарязани на ситно, ситно нарязан магданоз и сол на вкус.
Разбъркваме добре и изсипваме салатата в чиния за сервиране. Отгоре украсяваме с останалите яйца, нарязани на кръгчета или резенчета, и с магданозени клончета.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Салата от червено цвекло