Продукти: (за 4 порции)
• 400 г овнешко месо
• 100 г моркови
• 100 г целина
• 100 г лук
• 700 г картофи
• 1 дафинов лист,
• 5-6 зрънца черен пипер
• оцет, мащерка, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме изплакнатото месо на едри парчета, заливаме го с гореща вода, прибавяме оцет, сол и подправки и варим почти до омекване. Прибавяме нарязаните на ивички зеленчуци и обелените и нарязани на четвъртинки картофи и досваряваме.
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Аржентински говежди кебап