Продукти: (за 4 порции)
• 400 г овнешко месо
• 100 г моркови
• 100 г целина
• 100 г лук
• 700 г картофи
• 1 дафинов лист,
• 5-6 зрънца черен пипер
• оцет, мащерка, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме изплакнатото месо на едри парчета, заливаме го с гореща вода, прибавяме оцет, сол и подправки и варим почти до омекване. Прибавяме нарязаните на ивички зеленчуци и обелените и нарязани на четвъртинки картофи и досваряваме.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Агнешко с бяло вино