Продукти: (за 4 порции)
• 200 г ориз
• 1 глава лук
• 30 г краве масло
• 2 яйца
• 1-2 с.л. галета
• черен пипер, сол
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Кипваме 300-400 мл подсолена вода в тенджера с дебело дъно. Слагаме измития ориз. Варим го захлупен на много слаб огън и без да бъркаме, докато попие водата.
Охлаждаме и го смесваме с яйцата, нарязания на ситно лук, размекнатото масло и черния пипер. За сгъстяване на сместа добавяме галета.
От получената смес с навлажнени ръце оформяме кюфтета, които пържим в сгорещено олио.
Поднасяме ги с кетчуп или соев сос.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Копривени кюфтета