Продукти:
· 1 кг чушки
· 1 ч.ч. извара
· 1 к.ч. прясно мляко
· 1 с.л. ситно нарязан магданоз
· клончета магданоз
· маслини, сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме чушките и ги нарязваме на ситно. Прибавяме изварата, прясното мляко, олиото и ситно нарязания магданоз. Посоляваме салатата, подреждаме я в салатиера и украсяваме с маслини и клончета магданоз.
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Зелена салата с кашкавален сос