Продукти: • 1 готов блат за торта • 1 буркан компот от праскови /обелени/ • 1 ч.ч. конфитюр • 1 1/2 кофички сметана • 4 с.л. пудра захар • 1 с.л. желатин • 2 с.л. ром • 1 ванилия • 1 к.ч. счукани запечени орехови ядки Начин на приготвяне: Изваждаме...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л. сметана Начин на приготвяне: Разбиваме добре маслото и при непрекъсна...
Продукти: • 4 яйца • 200 г брашно • 250 г захар • 200 г кисело мляко • 1 бакпулвер • 1 ванилия • 1 компот от малини или ягоди • 1 пакетче нишесте ванилия • 1 л прясно мляко Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата заедно със 150 г захар. Прибавяме кис...
Продукти: • 10 яйца • 250 г пудра захар • 200 г брашно • 200 г орехови ядки • 3 с.л. галета • 1 бучка краве масло • 2 с.л. какао За крема: • 300 г краве масло • 500 г пудра захар • 100 г шоколад • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разделя...
Продукти: • 115 г натурален шоколад • 90 г безсолно масло • 50 г захар • 4 жълтъка • 1 белтък • 1 щипка сол • 65 г пресято брашно За глазурата: • 5 с.л. кайсиев мармалад • 15 мл вода • 1 с.л. обезсолено масло • 175 г шоколад • 75 г захар ...
Продукти: • 2 готови пандишпанени блата с диаметър 20 см • 25 г безсолно краве масло • 2 с.л. захар За намазване: • 120 г конфитюр от кайсии • 30 мл вода • сладкарска боя За украса: • 2 белтъка • 400 г пудра захар • 1-2 капки глицерин • с...
Продукти: • 300 г бисквити • 4 яйца+1 белтък • 500 мл прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. захар • 60 г шоколад • 2 ванилии • 6 листа желатин • 2 с.л. ликьор или ром Начин на приготвяне: Накисваме желатина в студена вода, след което го отцеждаме. Отделяме...
Продукти: • 3 яйца • 125 г брашно • 120 г захар • 50 г какао • 50 г краве масло • 1 щипка сол За гарнитурата: • 150 г шоколад • половин кофичка сметана • 1/2 к.ч. ром • настъргана кора от 1 портокал • 1/2 к.ч. прясно мляко • 50 г захар Н...
Продукти: • 500 г козунак • 4 яйца • 3/4 ч.ч. захар • 3 ч.ч. прясно мляко • бадеми, орехи За глазурата: • 150 г настърган шоколад • 1/2 ч.ч. захар • 1 к.ч. прясно мляко Начин на приготвяне: Нарязваме козунака на тънки филийки. Намазваме кръг...
Продукти: • 5 яйца • 250 г захар • 250 г смлени орехови ядки • 2 с.л. какао • 2 с.л. ром /или коняк/ За крема: • 300 г краве масло • 100 г захар • 4 яйца • 5-6 с.л. какао За гарниране: • 150 г сметана • 2 с.л. захар Начин на пригот...
Продукти: • 280 г пудра захар • 280 г брашно • 50 г какао • 1 водна чаша прясно мляко • 1 прах бакпулвер • 2 цели яйца За крема: • 250 г краве масло • 150 г пудра захар • 2 жълтъка • сладкарска боя • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разб...
Продукти: • 6 яйца • 1 ч.ч. пудра захар • 4 с.л. брашно • 2 с.л. какао За сиропа: • 1 ч.ч. вода • 2 с.л. кристална захар • 1 с.л. розова вода За крема: • 150 г краве масло • 2 ч..ч. смлени орехи • 1 ч.ч. пудра захар • 1 ч.ч. прясно мляк...
Продукти: • 1 компот от кайсии • 15 череши от сладко • 100 г краве масло • 150 г пудра захар • 3 яйца • 150 г брашно • 1 бакпулвер • 10-15 г масло за намазване на формата Начин на приготвяне: Отцеждаме кайсиите и ги разрязваме на две, ако са цели. С...
Продукти: • 8 яйца • 1 ч.ч. пудра захар • 8 равни с.л. брашно • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.ч. смлени орехови ядки За сиропа: • 1 ч.ч. захар • 1 ч.ч. вода За крема: • 2 с.л. нишесте • 1 ч.ч. захар • 1 лимон За глазурата: • 1 ...
Продукти: • 3 яйца • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. мед • 2 ч.л. какао • 2 ч.л. сода бикарбонат • 50 г краве масло • 3 ч.ч. брашно За крема: • 200 г краве масло • 250 г маргарин • 1 яйце • 2 препълнени с.л. брашно • 1 пълна с.л. нишесте • 1 ч.ч. заха...
Продукти: • 700 г вишни от вишновка (без костилките) • 1 шоколадов блат за торта (25 см диаметър) • 750 мл сметана • 100 г захар • 1 с. л. царевично нишесте • 1 пръчица канела • вишновка • шоколадови стърготини Начин на приготвяне: Разрязваме блата н...
Продукти: • 1 кг ябълки • 1 ч.ч. захар • 1/2 ч.ч. стафиди • 1 кофичка (400 г) сметана • един пакет и половина чаени бисквити • 1 щипка канела, орехи Начин на приготвяне: Обелваме ябълките и ги нарязваме на кубчета Слагаме ги на котлона заедно със захарта...
Продукти: • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. вода • 1 к.ч. олио • 150 г захар • 150 г брашно • 1 к.ч. орехи, едро скълцани • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 ванилия За крема: • 3 ч.ч. прясно мляко • 5 равни с.л. брашно • 1 с.л. какао Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 12 белтъка • 280 г лешници • 280 г пудра захар • 40 г шоколад • канела • карамфил • кората на половин лимон • шоколадова глазура Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на твърд сняг и прибавяме към тях смлените лешници, захарта, настърг...
Продукти: • 250 г грах • 2 яйца • 1 ч.ч. захар • 1 с.л. ром (коняк) • настърганата кора на 1 лимон • 1 с.л. какао • 1 к.ч. счукани орехи • 1-2 с.л. галета • 1 бакпулвер • желе от кайсии (или друг плод) • разтопен шоколад Начин на приготвяне: Св...
Продукти: • 300 г пюре от кестени • 10 яйца • 100 г захар • 200 г шоколад • 50 мл ром • 2-3 с.л. прясно сварено силно кафе • 250 г сладка сметана за украса За плънката: • 100 мл прясно мляко • 100 г кестени • 100 г шоколад • 100 г пудра захар ...
Продукти: • 1 готов козунак • 200 мл сироп от ягоди • 450 г сметана • 1 конфитюрено бурканче сладко от ягоди • 70 мл ром • 150 г начукани обелени бадеми • 100 г натурален шоколад Начин на приготвяне: Нарязваме изсъхналия козунак на тънки филии. Покрива...
Продукти: • 3 яйца • 1 1/2 к.ч. кристална захар • 2 пакетчета краве масло • 1 к.ч. пудра захар • 1 с.л. брашно • 2 1/2 к.ч. кафе еспресо /без захар/ • 30 ореховки • 80 г шоколад Начин на приготвяне: На слаб огън разбиваме яйцата заедно с кристалната ...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 2 яйца • 1 ч. ч. захар • 1 с.л. ром (коняк) • настъргана лимонова кора • 1 с.л. какао • 1 к.ч. счукани орехи • 2 с.л. галета • 1 пакетче бакпулвер • желе от кайсии или друг плод за гарниране • шоколад за глазура Зал...
Кремове и мусове