Продукти: • 2 яйца • 1 с.л. захар • 2 с.л. олио • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 равна ч.л. сода бикарбонат • 4 ч.ч. брашно • пудра захар или конфитюр за гарниране • олио за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме с вилица яйцата, захарта и олиото. Слагаме к...
Продукти: • 4 яйца • 2-2 1/2 ч.ч. брашно • пудра захар за ръсене • 1 малко бурканче сладко (череши или вишни) за украса • 2-3 белтъка за слепване • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Омесваме яйцата и брашното. Разточваме кора, дебела колкото гърба ...
Продукти: • 2 пакетчета краве масло • 40 г захар • 100 мл прясно мляко • 25 г мая за хляб • 1 ванилия • 500 г брашно За плънката: • 3 белтъка • 250 г захар • 250 г запечени орехови ядки • лимонова кора Начин на приготвяне: Разтваряме мая...
Продукти: • 300 г краве масло • 300 г брашно • 1 яйце • 1 к.ч. лешници • 2-3 с.л. ситна кристална захар • мармалад от шипки Начин на приготвяне: Разтриваме брашното и маслото, прибавяме жълтъка, омесваме тесто и го разточваме. Нарязваме дребни сладки с п...
Продукти: • 1 кг картофи • 20 г брашно • 150 г мармалад • 30 г галета • 1 яйце • 20 г краве масло • 120 г пудра захар • 1 ванилия • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите, обелваме ги и ги прекарваме през преса. Прибавяме солта, брашн...
Продукти: • 2 опаковки бисквити • 2 ч.ч. прясно мляко • плодове от конфитюр /ягоди, вишни, череши, малини/ За крема: • 1 цяло яйце • 1 жълтък • 100 г захар • 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Разбиваме яйцето и жълтъка със захарта на ...
Продукти: • 3 к. ч. брашно • 1 к. ч. разтопено масло • 4 с. л. захар • 1 с. л. сметана • 1 яйце • 1 жълтък за намазване За плънката: • 1 к. ч. смлени фъстъци • 1 к. ч. стафиди • 3 с. л. лимонов сок • 1 1/2 к. ч. пудра захар Начин на приготвян...
Продукти: • 2 яйца • 2 ч.ч. брашно • жълтъка от 1 твърдо сварено яйце • 1 к.ч. разтопено краве масло • 2-3 с.л. пудра захар Начин на приготвяне: С вилица намачкваме жълтъка от свареното яйце. Прибавяме суровите жълтъци и бъркаме, докато получим гладка смес...
Продукти: • 600-700 г брашно • 1 ч.ч. прясно мляко • 1 ч.ч. разтопено краве масло /или олио/ • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • пудра захар • ванилия /или канела/ • мармалад Начин на приготвяне: Смесваме брашното с млякото, маслото и содата и омесваме тесто ...
Продукти: • 3 ч.ч. брашно • 1 к.ч. пудра захар • 200 г краве масло • жълтъците от 2 твърдо сварени яйца • 1-2 ванилии Начин на приготвяне: Намачкваме жълтъците с вилица и заедно със захарта ги прибавяме към разбитото масло. Сипваме брашното, пресято с вани...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Начин на приготвяне: Счуканите орехи (фъстъци) запържваме без мазнина, а сле...
Продукти: • 10 целувки • 3 стандартни меденки • 2 големи ореховки • 2 пакета краве масло • 3-4 с.л. фъстъчено масло • 1 к.ч. пудра захар • по 1 шоколад в различен цвят или глазура за сладкиши • 4-5 с.л. счукана карамелизирана захар • кокос или орехи за овал...
Продукти: • 500 г брашно • 2 ч.ч. захар • 1 ч.ч. свинска мас • 3 яйца • 1 бакпулвер • 3 ч.ч. мляко • 1 ч.ч. олио • конфитюр за плънката • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата, захарта, млякото, разтопената мас и брашното, ...
Продукти: (за 4-5 порции) • 1 л прясно мляко • 6 яйца • 1 1/2 ч.ч. захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Отделяме жълтъците и ги разбиваме с 1 ч.ч. захар. Разбиваме белтъците на твърд сняг с половината от останалата захар. Затопляме млякото в голяма те...
Продукти: • 1 кг брашно • 500 г мас • 1 малка бутилка жълт швепс • 2 кутии локум • 2 ванилии • пудра захар Начин на приготвяне: Правим кладенче в брашното и изсипваме разтопената мас, а после по малко наливаме швепса с разтворената в него ванилията. Бърк...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 8-10 с.л. захар • 2 яйца • 1 ч.ч. брашно • половин бакпулвер • сусам за овалване Начин на приготвяне: Разбиваме маслото със захарта. Прибавяме едно по едно яйцата и брашното, което сме пресели заедно с бакпулвера. Омес...
Продукти: • 5 яйца • 500 г захар • 1 ч.ч. разтопена свинска мас • 1 бакпулвер • 1 равна ч.л. сода бикарбонат • 2 ванилии • настърганата кора от 1 лимон • 1 кг брашно • 1 жълтък • 2-3 с.л. сусам Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата със захарта. П...
Продукти: • 1 1/2 пакетчета краве масло • 80 г пудра захар • половин пакетче канела • 250 г брашно • 1/2 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: Разбиваме размекнатото масло заедно с пудрата захар до побеляване. Прибавяме канелата и пресятото с бакпулвера браш...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 с.л. захар • 2 с.л. какао • 1 к.ч. прясно мляко • плодовете от вишнево или черешово сладко • бадемови ядки, нарязани на иглички и запечени За рулото: • 1 пакетче краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 яйца • 1 ч...
Продукти: • 10 ч.ч. (1,200 г) брашно • 5 яйца • 100 мл олио • 200 г свинска мас • 200 г кисело мляко • 300 г захар • 1 ч. л. сода бикарбонат • 1/2 ч. л. лимонтузу • настъргана кора от лимон • 200 г конфитюр или мармалад • 1/2 ч. ч. орехови ядки Начи...
Продукти: • 250 г меко масло • 225 г пудра захар • 1 жълтък • 1 щипка сол • настърганата кора на половин лимон • 375 г брашно • 2-3 супени лъжици сок от лимон • шоколадови и захарни пръчици • перлички и сребърни топчета за украса Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 ч.ч. захар • 3 яйца • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 к.ч. олио • 1 пакетче амонячна сода • 1 ванилия • 1 к.ч. смлени орехови ядки за поръсване За крема: • 1 л прясно мляко • 350 г захар • 1 пакетче краве масло • 1 ч.ч. ...
Продукти: • 6 белтъка • 2 ч.ч. захар • 2 ч.ч. фъстъци (изпечени и натрошени) • 1/4 ч.ч. кокосово брашно (стърготини) Начин на приготвяне: Смесваме белтъците и захарта на слаб огън. Разбиваме с миксер около 20 минути. Добавяме кокоса и половината от фъстъците...
Продукти: • 250 г пресято брашно • 250 г счукани фъстъци или орехови ядки • 200 г захар • 2 яйца • 1 с. л. прясно мляко • 2 с. л. разтопено краве масло • 2 щипки сол Начин на приготвяне: Смесваме всички продукти (ако е необходимо, добавяме още малко бр...
Бонбони