Продукти: • 4 и 1/2 ч.ч. печени фъстъци • 2 и 1/2 ч. ч. захар • 1 и 1/2 ч. л. бакпулвер • 3 ванилии • 1 ч. л. канела • 1/2 ч. л. счукан карамфил • 5 с.л. брашно • 4 яйца • 1 ч. ч. пудра захар Начин на приготвяне: Смесваме печените и смлени фъстъци ...
Продукти: • 500 г захар • 300 мл вода • 1 ч.ч. печени ситно нарязани орехи • 1 белтък • 1 ванилия Начин на приготвяне: Карамелизираме 2-3 с.л. от захарта. Сипваме останалата захар и водата и сваряваме гъст сироп. Разбиваме белтъка на сняг. При непрек...
Продукти: • 200 г лешници • 3 белтъка • 1 щипка сол • 120 г захар • 50 г брашно • 2 с.л. какао • 70 г много меко масло Начин на приготвяне: Предварително загряваме фурната на 175 градуса. Нареждаме лешниците в тавичка и ги препичаме за 8-12 мин, като о...
Продукти: • 1 яйце • 1 пакетче краве масло • 4 с.л. пудра захар • 2 ч.ч. блашно • 2 с.л. лимонов сок • 1 ч.л. настъргана лимонова кора • 1-2 белтъка /за намазване/ • едро нарязани бадеми /за поръсване/ • плодове от сладко /за украса/ Начин на приготвяне...
Продукти: • 2 белтъка • 1 с.л. лимонов сок • 1 щипка сол • 150 г захар • 1 ванилия • 1 с.л. нес кафе • няколко капки бадемова есенция • шоколадови дражета за украса Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на сняг с лимоновия сок и солта. Смесваме за...
Продукти: • 500 г кисело мляко • 400 г захар • 300 г брашно • 1 бакпулвер • 1 ч.ч. олио • 3 яйца • вишни от компот Начин на приготвяне: Смесваме киселото мляко, захарта, брашното с бакпулвера, олиото и разбитите яйца. Забъркваме тесто като за кекс. ...
Продукти: • 250 г брашно • 1 ч. л. бакпулвер • 3 с. л. захар • 2 ванилии • 150 г краве масло (маргарин) Начин на приготвяне: Пресяваме брашното с бакпулвера, прибавяме захарта и ванилията и с маслото омесваме тесто. Когато тестото започне да залепва по ръц...
Продукти: • 4 козуначни кифли • 2 ч.ч. изчистени череши или плодове от сладко • 1 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. захар, но може и по-малко • 4 с.л. брашно • 2 яйца • 1/2 ч.л. канела • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Накисваме кифлите в прясно ...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 яйца • 120 г пудра захар • 1 ванилия • 250 г брашно • 150 г кристална захар • 150 г смлени орехови ядки • отцедени плодчета от сладко /ягоди или вишни/ • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Размекваме...
Продукти: • 400 г пудра захар • 3 белтъка • 250 г смлени бадеми • 50 г брашно • 50 г цели бадеми • 175 г мармалад от шипки Начин на приготвяне: Разбиваме на гъст сняг белтъците и захарта. Постепенно добавяме брашното и бадемите. Оформяме неголеми топчета...
Продукти: • 100 г извара • 50 г краве масло • 100 г брашно • 20 г пудра захар • 1 яйце • 1 щипка сол • мармалад от шипки Начин на приготвяне: Пресоваме изварата, след което объркваме с маслото и брашното, докато се получат трохи. Добавяме захарта, солт...
Продукти: (за 16 броя) • 2 яйца • 1 ванилия • 1 щипка сол • 175 г изпечени и счукани орехи • 50 г брашно • 50 г захар • 120 мл захарен сироп • 75 г настърган натурален шоколад • 3 с.л. краве масло • 16 разполовени орехови ядки за украса Начин на приго...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. много ситно настърган шоколад • 1 к.ч. много ситно настърган шоколад • половин пакетче краве масло • 3 цели яйца • 3 г счукан карамфил • настъргана кора от 1 лимон Начин на приготвяне: Замесваме средн...
Продукти: • 200 г ситно настърган шоколад • 200 г лешници • 4 с.л. брашно • 1 ч.л. нишесте • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. кардамон • 1 ч.л. джинджифил • 1 пакетче бакпулвер • 200 г краве масло • 1 1/2 ч.ч. пресята пудра захар • 5 яйца • какао за овалване ...
Продукти: • 500 г брашно • 160 г захар • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 пакетче краве масло • 80 г натурален шоколад Начин на приготвяне: От маслото, брашното, яйцата, олиото и захарта замесваме средно твърдо тесто и го оставяме да почива около два часа. След ...
Продукти: • 2 белтъка • 250 г захар • 250 г бадеми • 60 г шоколад • 1 щипка канела • 1 ч.ч. брашно Начин на приготвяне: Разбиваме на сняг белтъците заедно със захарта. Прибавяме канелата, смлените бадеми, настъргания шоколад и малко брашно, така че да по...
Продукти: • 1 к.ч. разтопен мед • 2 ч.ч. брашно • 1 к.ч. олио • 2 яйца • 1 к.л. амонячна сода • 1ч.л. канела • 1 щипка смлян кардамон • 1 с.л. настъргана лимонова кора • 3 с.л. пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата, налива...
Продукти: • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 4-5 с.л. сироп от ягоди • 2 с.л. пудра захар • 1 белтък • червена боя • кристална захар за овалване Начин на приготвяне: Разбиваме белтъка с пудрата захар, прибавяме сиропа, боята, разтворена в няколко капки вода,...
Бонбони