Продукти:
• 1 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. захар
• 1 к.ч. много ситно настърган шоколад
• 1 к.ч. много ситно настърган шоколад
• половин пакетче краве масло
• 3 цели яйца
• 3 г счукан карамфил
• настъргана кора от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Замесваме средно твърдо тесто от брашното, захарта, настъргания шоколад, маслото, яйцата, счукания карамфил, настърганата лимонова кора и малко вода.
От тестото разточваме кора, дебела около 0,5 см. С помощта на кръгла чаша изрязваме кръгчета, които нареждаме в предварително намаслена тава. Печем сладкишите в умерена фурна.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Балеринки