Продукти:
• 4 и 1/2 ч.ч. печени фъстъци
• 2 и 1/2 ч. ч. захар
• 1 и 1/2 ч. л. бакпулвер
• 3 ванилии
• 1 ч. л. канела
• 1/2 ч. л. счукан карамфил
• 5 с.л. брашно
• 4 яйца
• 1 ч. ч. пудра захар
Начин на приготвяне:
Смесваме печените и смлени фъстъци със захарта. Сипваме бакпулвера, канелата, ванилията, карамфила и брашното и разбъркваме. Добавяме яйцата и размесваме добре.
С намазнени ръце оформяме малки топчета и ги овалваме в пудра захар. Намазняваме тавичка, в която редим сладките, поставени в кръгли хартиени формички.
Печем 10-15 минути във фурна, загрята до 180 градуса. Тестото трябва да се отдели от хартийките.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Ореховки с мая