Продукти:
• 1 пакетче краве масло
• 60 г пудра захар
• 1 жълтък
• настърганата кора на 1 лимон
• 250 г брашно
За крема:
• 1 пакетче краве масло
• 100 г пудра захар
• 2 жълтъка
• настъргана кора от 1 лимон
• сок от половин лимон
• 1 к.ч. светъл ром
• 150 г ситно счукани орехи
• 1 шоколад
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта до побеляване. Прибавяме жълтъка, кората от лимона и брашното. Замесваме меко тесто. Правим малки топчета и ги слагаме в къдрави формички, намазани с масло, като с пръст разстиламе тестото по дъното и стените на формичките, така че да се образуват “кошнички”. Печем в умерена фурна.
Разбиваме със захарта маслото за крема, прибавяме един по един жълтъците, кората и сока на лимона, рома и орехите. Всичко разбъркваме много добре. Изваждаме изпечените “кошнички” и ги препълваме с приготвения крем без да заглаждаме. Отгоре поръсваме с настърган шоколад.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Курабийки с портокали