Продукти: (за 4 порции)
• 200 г ориз
• 150 г тънък млад зелен фасул
• 2 стръка пресен лук
• 60 г соеви кълнове
За заливката:
• 2 с.л. ябълков оцет
• 1 с.л. соево олио
• 2 с.л. сусамово масло
• 4 с.л. соев сос
Начин на приготвяне:
Почистваме фасула, нарязваме го на парченца и попарваме във вряща вода, докато поомекне. Отцеждаме, изплакваме със студена вода и го разпределяме в чиниите за сервиране.
Бланшираме соевите кълнове във вряща вода, отцеждаме и ги нарязваме на ситно. Сваряваме ориза в подсолена вода, отцеждаме и го разпределяме върху фасула.
Заливаме със сос, приготвен от оцета, соевия сос, соевото и сусамовото олио. Поръсваме с нарязаните соеви кълнове и ситно нарязания лук и поднасяме.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Салата с репички