Кулинарни рецепти » Шопска салата в домат

 Шопска салата в домат

Продукти:

• 4 домата
• 1 краставица
• 1 глава лук
• 1 печена чушка
• 200 г сирене
• 3 с.л. олио
• магданоз
• сол

Начин на приготвяне:

В горната част на доматите отрязваме капаче и през получения отвор издълбаваме средата им.

Нарязваме краставицата на кубчета, а лука, печената чушка и магданоза – на ситно. Вътрешността на доматите също нарязваме на дребно.

Объркваме тези продукти с олио и сол и напълваме с тях издълбаните домати. Върху всеки домат рендосваме сирене.

Автор: Красимир Петров

Представяме Ви:

Концентрат от червени домати

Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...

Ванилини

Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...

Баница

Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...

Карамел Му

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...

Начало