Продукти:
· 1 кг чушки
· 1 ч.ч. извара
· 1 к.ч. прясно мляко
· 1 с.л. ситно нарязан магданоз
· клончета магданоз
· маслини, сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме чушките и ги нарязваме на ситно. Прибавяме изварата, прясното мляко, олиото и ситно нарязания магданоз. Посоляваме салатата, подреждаме я в салатиера и украсяваме с маслини и клончета магданоз.
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Спанак с фъстъци и стафиди