Продукти:
· 1 кг чушки
· 1 ч.ч. извара
· 1 к.ч. прясно мляко
· 1 с.л. ситно нарязан магданоз
· клончета магданоз
· маслини, сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме чушките и ги нарязваме на ситно. Прибавяме изварата, прясното мляко, олиото и ситно нарязания магданоз. Посоляваме салатата, подреждаме я в салатиера и украсяваме с маслини и клончета магданоз.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Шопска салата в домат