Продукти:
· 1 зелена салата
· 1-2 стръка пресен лук
· 4 сочни круши
· 1-2 ч.л. лимонов сок
· 75 г сирене “Рокфор”
· 2 с.л. заквасена сметана
· 1 с.л. олио
· сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме крушите на тънки резенчета и ги напръскваме с лимонов сок, за да не потъмнеят.
От листата на зелената салата правим подложка в салатиерата. Отгоре в кръг и ветрилообразно подреждаме крушите.
Разбиваме сметаната, подправяме с черен пипер и олио и разбъркваме с настърганото сирене. Разбъркваме добре дресинга и заливаме крушите. Отгоре наръсваме със ситно нарязан лук.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Зелена салата с кашкавален сос