Продукти:
• 300 мл кафе
• 60 мл бърбън
• 150 г натурален шоколад
• 2 пакетчета краве масло
• 500 г захар
• 250 г брашно
• 1 ч. л. бакпулвер
• 1 щипка сол
• 2 яйца
• 1 ванилия
• какао
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
В тенджера загряваме кафето с бърбъна. При непрекъснато бъркане добавяме шоколада и маслото. Като се разтопят и се получи гладък крем, отстраняваме тенджерата от огъня, добавяме захарта, разбъркваме и оставяме сместа да изстине.
Разбъркваме брашното с бакпулвера, солта, яйцата и ванилията и съединяваме тази смес с шоколадената.
Загряваме фурната до 125°С. Намазваме формата за печене с масло и я поръсваме с какао. Изсипваме сместа във формата и печем пая 1 1/2 часа. Поръсваме готовия пай с пудра захар.
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Фъч