Продукти:
• 4 яйца
• 1/2 ч.ч. олио
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 150 г настъргано краве сирене
• 1 препълнена чаша брашно,
• 1 бакпулвер
• 1 ч.ч. попарен и отцеден спанак
• ким
• 1-2 щипки сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, прибавяме постепенно олиото, млякото, 2/3 от сиренето, брашното, смесено с бакпулвера и ситно нарязания спанак.
Посоляваме и бъркаме, докато получим гладка смес. Изсипваме в намаслена тава, поръсваме с ким и с останалото сирене и печем в умерена фурна.
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Солен кекс със сусам