Продукти:
• 3 яйца
• 200 г сирене
• 500 г спанак
• 1 1/2 к.ч. олио
• 2 1/2 ч.ч. брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне:
Почистваме спанака и го нарязваме на ситно. Задушаваме го в малко вода, докато омекне.
Разбиваме яйцата и ги смесваме олиото, пресятото с бакпулвера брашно, разтворената в киселото мляко сода, задушения спанак и натрошеното сирене.
Разбъркваме много добре и изсипваме сместа в намаслена и набрашнена форма. Печем кекса в силно загрята фурна.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Солен кекс с шунка и зеленчуци