Продукти:
• 4-5 яйца
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 к.ч. олио
• 2 ч.ч. брашно
• 100 г шунка
• 100 г сирене
• 2 стерилизирани краставички
• 2 сварени моркова
• 1 равна ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме много добре яйцата с миксера и прибавяме олиото, солта и киселото мляко, в коетото сме разтворили содата. При непрекъснато разбиване постепенно сипваме брашното. Продължаваме да разбиваме, докато получим гладко тесто.
Нарязваме на кубчета шунката, сиренето, стерилизираните краставички и сварените моркове. Сипваме всичко в тестото. Разбъркваме и изсипваме сместа в намаслена форма за кекс. Печем в силно загрята фурна. Нарязваме готовия кекс на фигурки и поднасяме.
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Пилешки кекс