Продукти:
• 1 кг коприва
• 1 ч.ч. счукани орехи
• 2 яйца
• 60 г краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме копривата. Сваряваме я в подсолена вода, отцеждаме я и я нарязваме на ситно.
Разтопяваме маслото и запържваме леко копривата. Прибавяме орехите, разбъркваме и сипваме яйцата, които сме разбили с малко сол. Бъркаме, докато яйцата стегнат.
Поднасяме миш-маша топъл.
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Панирана целина