Продукти:
• 1 л прясно овче мляко
• 2-3 капки сирна мая
• 6 с.л. царевично брашно
• сол
Начин на приготвяне:
Подсирваме млякото с маята. Сиренето, което се получава, отцеждаме в цедилка от тънък памучен плат.
Добре отцедено, го изваждаме в тавичка и го пържим на умерено силен огън до отделяне на мазнината му. Сипваме по малко от брашното, посоляваме на вкус и продължаваме пърженето, докато започне да розовее.
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Кюфтета от смесени зеленчуци