Продукти: (за 8-10 порции)
• 1 кисела зелка
• 1 ч.ч. ориз
• 1 1/2 ч.ч. олио
• 2-3 глави лук
• 100 г смлени орехови ядки
• 1 ч.ч. брашно
• 1-2 яйца
• ким, сол
• брашно за овалване
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на дребно и го задушаваме до омекване в олиото и малко вода.
Сваряваме отделно ориза. След като изстине, смесваме със зелето. Прибавяме смлените орехови ядки и малко ким. Посоляваме. Прибавяме настъргания кромид лук и разбитите яйца и разбъркваме.
От сместа оформяме кюфтета, които овалваме в брашното и пържим в сгорещена мазнина.
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Кюфтета от чушки и патладжани