29.01.2022 година
1564339898.swf
П
остна кухня » Ястия на тиган
  2535  |   0  
Олимпийски кюфтета
Продукти: (за 10 порции)

• 1 кг картофи
• 600 г целина (глави)
• 600 г моркови
• 200 г краве масло
• 100 г лук
• 150 г ориз
• 10 яйца
• 100 г брашно
• 250 мл прясно мляко
• магданоз, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме зеленчуците на кубчета и ги пържим, като най-напред слагаме морковите, после целината и накрая картофите.

От половината брашно с част от млякото и маслото правим гъст сос бешамел, които добавяме към зеленчуците, заедно с настъргания лук. Слагаме солта, сварения ориз, част от яйцата и подправките.

От полученото тесто правим кюфтета, които панираме в брашно и яйца и пържим в гореща мазнина.
30.04.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2022