22.01.2022 година
С
упи » Постни супи
2239 | 
0
Супа от лапад
Продукти: (за 4 порции)
• 600 г лапад
• 1 връзка пресен лук
• 1 малък морков
• 80 г ориз
• 3-4 с. л. олио
• 1/2 ч. л. червен пипер
• 1/2 ч. л. смлян черен пипер
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Ситно нарязаният лук задушаваме до омекване в сгорещената мазнина.
Прибавяме настъргания морков, след това измития и нарязан лапад. Поръсваме червения пипер, разбъркваме и веднага наливаме 1 литър гореща вода. Слагаме измития ориз, посоляваме и варим, докато оризът омекне.
При поднасянето подправяме супата с черен пипер и лимонов сок.
• 600 г лапад
• 1 връзка пресен лук
• 1 малък морков
• 80 г ориз
• 3-4 с. л. олио
• 1/2 ч. л. червен пипер
• 1/2 ч. л. смлян черен пипер
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Ситно нарязаният лук задушаваме до омекване в сгорещената мазнина.
Прибавяме настъргания морков, след това измития и нарязан лапад. Поръсваме червения пипер, разбъркваме и веднага наливаме 1 литър гореща вода. Слагаме измития ориз, посоляваме и варим, докато оризът омекне.
При поднасянето подправяме супата с черен пипер и лимонов сок.
26.04.2010 г. / recepty.bg
Приятели на Рецепти
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010
-2022